Operating Manager (Food Truck Leiter) (m/w)

Wer wir sind

Vincent Vegan repräsentiert ein innovatives Food-Konzept und vereint die heutige, schnelllebige Kultur mit den unwiderruflichen, zukünftigen Veränderungen in der Nahrungsmittelindustrie. Mit Hilfe mobiler und immobiler „Technologien“ bieten wir unseren Gästen pflanzliches Essen an und begründen damit eine völlig neue Esskultur. Wir möchten unsere Speisen in den Mainstream tragen und Initiator einer rein pflanzlichen Fast Food-Kette sein. Unser erster fester Store in der Europa Passage in Hamburg ist geöffnet seit dem 29.09.2017. Drei Food Trucks haben wir bereits seit längerer Zeit auf der Straße. Dafür suchen wir so bald wie möglich tatkräftige Unterstützung, um gewappnet zu sein für die Lovefood Tour 2018.

Was ist zu tun
  • Schichtpläne erstellen, Bestellungen tätigen, Eventablauf organisieren und durchführen.
  • Vorbereiten. Zubereiten. Saubermachen. Kümmern. Alles für unsere Gäste.
  • Eigenständige Fahrt zur jeweiligen Location und Vorbereitung des Food Trucks.
  • Lust auf neue Herausforderungen haben und immer wieder nach zusätzlicher Verantwortung lechzen.
  • Schnelles Erlernen von Abläufen und Verantwortlichkeiten.
  • Den Eifer haben, Vorteile aus neuen Möglichkeiten zu sehen.
  • Schnelles Arbeiten bei immer gleichbleibender Qualität und Güte.
  • Leitung eines Teams und Kommunikation mit Veranstalter am jeweiligen Standort.
Was du brauchst
  • Führerschein: Klasse B; mindestens = 1-3 Jahre Fahrpraxis
  • Du hast Service- und/oder Kocherfahrungen in der Gastronomie.
  • Du hast einen hohen Qualitätsanspruch und liebst es, Gastgeber zu sein.
  • Du bist eigenmotiviert und hast Lust auf unterschiedliche Aufgaben und zusätzliche Herausforderungen.
  • Du lernst in einem agilen Umfeld schnell dazu. Ebenso schnell wie du arbeiten kannst.
  • Du bist flexibel und kannst zu unterschiedlichen Tageszeiten in verschiedenen Schichten arbeiten.
  • Idealerweise bist du mit ersten Führungserfahrungen ausgestattet.
Was wir bieten
  • Operatives Arbeiten im Food Truck (ca. 70-80%). Administratives Arbeiten im Office (Rest der Zeit).
  • Wir kümmern uns um dich und lassen dich nicht hängen.
  • Ein abwechslungsreiches und eigenverantwortliches Arbeitsspektrum.
  • Karrieremöglichkeiten kombiniert mit einer sinnvollen Tätigkeit.
  • Sinnvolles Arbeiten bei Vincent Vegan.
  • Ein wunderbares Team.
  • Kein Tag wie jeder andere.
  • Eine überdurchschnittliche gute Bezahlung für die ausgeschriebene Stelle!
Sende einen kurzen, aussagekräftigen Lebenslauf an
jobs@vincent-vegan.com